中国四大奇石是指：《东坡肉形石》、《岁月》、《中华神鹰》、《小鸡出壳》。
奇石定义奇石，系指天然形成的形状不一般的石头，其材质、造型、色彩及花纹不同寻常，能够满足人们的猎奇或审美习性，可供观赏收藏把玩，如中国四大奇石：《东坡肉形石》、《岁月》、《中华神鹰》、《小鸡出壳》。奇石在我国历史上又称为怪石、雅石、供石、案石、几石、玩石、巧石、丑石、趣石、珍石、异石、孤赏石等，我国台湾及港澳称谓雅石，日本称水石，在韩国称寿石。 从广义上来讲，凡是具有观赏价值的自然石均可称为奇石。
东坡肉形石。与翠玉白菜和毛公鼎并称台北故宫的镇馆三宝肉石出自内蒙阿拉善左旗，清康熙时供入内府。这块清代的肉形石，是一块天然的石头，色峰纹理全是天然形成的，取自一块黄玉，经人的鬼斧神工，竟然就雕成了一块玉东坡肉。看上去完全是一块栩栩如生的五花肉块。“肉”的肥瘦层次分明、肌理清晰、毛孔宛然，相信初次看到它的人不会把它当成硬邦邦的石头，怎么看它都像是一块连皮带肉，肥瘦相间的东坡肉。无论是色彩还是纹理，都可以乱真。人们似乎都能闻到红烧肉的香味．真正人间极品，价值连城。其创意构思之巧妙，雕刻技法之精湛令人叹为观止。
规格5.73×6.6×5.3厘米重量专家估价无价“岁月”属戈壁石类，中国四大奇石之一，现收藏于银川的一位赵姓藏家手中。这块奇石约为成人拳头大小，酷似一位西洋老妇人头像，鼻子、嘴巴、额头上的皱纹、头发宛如真人。该奇石发现于两亿年前的火山喷发地区，经岁月沧桑，由 三色玛瑙形成面容，黑色玛瑙形成五官，慈善安详与现代老妪形象巧合天成。
规格8.5×8×6.9厘米重量市场估价这块石头一度在国内外引起强烈反响，曾带动了中国奇石、尤其是戈壁石价格的大幅上扬。 2001年，故宫博物院原副院长杨伯达等4位权威专家鉴定了 “岁月”，并出具了一份鉴定证书，为“岁月”估价9600万元。有韩国奇石收藏家甚至戏称，全韩国的奇石加起来也没有“岁月”值钱。仅这块石头的发现过程，市场中就有多个“传奇”的版本。但事实上，这些故事很多都成为了价值炒作的一部分。这块名为“岁月”的石头收藏者——赵立云告诉本报记者，“很多奇石炒到天价，其实是市场不规范的表现，说明观赏石市场还不成熟。‘岁月’虽很奇特，但其合理的市场价格应该是多少，只有市场说了算。 ”
中华神鹰是中国四大奇石之一，现身于广东省紫金县“千年古刹”南母寺庙祖山的神潭中。这是一块天然形成的奇石，弯弯的鹰嘴，犀利的眼神，与成年雄鹰的大小比例相等，完美的线条，构造出一只自古就令人所向往与崇敬的王者化身—“神鹰”，无不让所见之人都惊叹这大自然的鬼斧神工，惊异这神来之笔所赐的天物，这块浑然天成、又带神话传说的绝世奇石、灵石，被海内外收藏界誉为中华千古奇石。
介绍中华神鹰是中国四大奇石之一，中华神鹰属黄龙玉石种，现身于广东紫金县南母寺，高32厘米、宽18厘米、厚15厘米，重28斤，与成年雄鹰的大小比例相等，浑身上下都是金黄色的黄龙玉加身，是一块浑然天成、又带神话传说的绝世奇石、灵石，被海内外收藏界誉为中华千古奇石。中华神鹰传说是由一位张姓风水师（张良第八十五代世孙），在某年冬日梦中经仙人指点于南母寺庙山上的神潭中获得。此传说，在南洋广东一带流传甚广。中华神鹰现收藏于张家铭手中，专家估价1.2亿元人民币。
不论远观还是近看，中华神鹰体态丰盈、羽毛丰满、栩栩如生、目视前方。其弯曲而锋利的鹰嘴，犀利而有神的眼神，半圆形的鹰头，逼真的让人惊叹于造物主的神奇手法；高耸而肌肉发达的胸脯，让人一下子就感到这是个顿顿饱餐的神鹰；就连尾部都是那样的与真鹰神似，自然收敛的恰到好处，没有一丝做作之感。中华神鹰完美的身躯散发着神奇的金黄色玻璃光泽，仿佛是一只天地间神鹰金身，让人惊叹于天地造化的神奇。它形神兼备、身躯各处比例极为匀称，姿态呈捕猎前振翅欲飞的千钧一发之际，活灵活现的神鹰再现，表明这是一个强劲的高空王者，长期称霸一方天空。中华神鹰堪称绝世神奇、千年奇观，有幸一睹其芳容的人都无法不感叹大自然的鬼斧神工、神奇造化，纷纷评论无愧于天赐中华民族一灵性宝物。中华神鹰的神奇还在于它属于新贵玉种——黄色的黄龙玉，在中华传统文化中，黄色最为“尊贵”并具有“神秘”的色彩，千百年来一直为皇家与宗教专用。黄龙玉是继新疆和田玉、缅甸翡翠、国石第一候选石岫岩玉之后发现的优质玉种，一种品质极高的玉，受到了全球的热烈追捧。就像上世纪60年代，在千年玉乡辽宁岫岩县首次现身了震惊海内外的岫玉“玉石王”，得到了周恩来总理的高度重视，专门批示重点保护，而今，“玉石王”已被雕刻成全球最大的玉佛，受到全球的瞩目和香火；而中华神鹰被誉为新贵玉种黄龙玉带给世界的传奇精灵，这天赐之物将带给中华民族意想不到的灵性神奇。它不像岫玉玉佛那样只是阐释佛家文化、旅游文化，由于黄色不仅是佛家的最爱，更是中国历代皇家的最爱，为此，黄色的黄龙玉中华神鹰被誉为既是佛教文化繁荣昌盛的化身，还是盛世中国旅游文化的全新展示，更是中国数千年强势政权文化在新千年的强势展现，堪称千古一灵石、万代一神鹰。
传说故事中国四大奇石之一的中华神鹰现身于广东省紫金县“千年古刹”南母寺庙祖山的神潭中，弯弯的鹰嘴，犀利的眼神，完美的线条，构造出一只自古就令人所向往与崇敬的王者化身—“神鹰”，无不让所见之人都惊叹这大自然的鬼斧神工，惊异这神来之笔所赐的天物。在这个世界上，或许每件宝物在获得时都会有一个传奇的故事，而“中华神鹰”也不例外。
中华神鹰传说是紫金县的张进雄先生（张良第八十五代世孙）获得。他从小不但喜欢收藏奇石，也很喜欢研究风水，在一次偶然的机会听到了家乡的父老乡亲说，在南母寺山上有一个很好的风水宝地，虽然曾得到当年清朝年间的一名风水名师所指点，但是后人一直都没有找到。而对奇石与风水都怀有好奇和着迷的张先生却频感兴趣，就在那年的冬天，他决定到南母寺山上去寻找传说中的风水宝地，去研究玄妙的风水课题。记得那年冬季的某一天，张先生独自踏入庙祖山，只见此“千年古刹”南母寺，虽是入冬之时，却不觉得寒气逼人，满山树木依然郁郁葱葱，四处古树奇岩，鸟语花香，尤其两条龙泉圣水飞流直下，云雾缭绕，仙气袭人，好像是两位的飞天女神在翩翩起舞，宛如进入蓬莱仙境，景色相当迷人壮观！在这美好景色陶醉之余，张先生仔细对这座山的龙脉形势作了分析，他自信这座山右边的白虎山上应该有一个很好的风水宝地，于是就从这白虎山上沿河一直往上寻找，可找了半天也没找到祖辈们所说的“风水宝地”。由于走了半天的山路，张先生感觉有点疲劳困倦，便顺着这条河的水潭边找到一块大岩石，平躺下来开始休息，冬日太阳照在整个南母寺庙祖山上，宁静又暖和，不知不觉就睡着了……。朦胧的睡梦中，他仿佛看见有位白衣仙姑在轻声唤他起来上路，突然一觉惊醒过来，却又不见白衣仙姑，就在这时候感觉自己躺在岩石的背部好像有什么东西在挪动，吓得惊慌地跳了起来，仔细一看原来是一条全身通红的小蛇，没准就是一条有剧毒的毒蛇。就在那一刻，他意识到在梦中唤醒的白衣仙姑就是观世音菩萨，才免遭这一劫，张先生万分感激观音菩萨救命之恩，急忙赶到山上南母寺中的观音菩萨庙里去上香拜谢。正当在上香之时，突然，一只雄鹰从观音菩萨佛像背后的一棵百年檀香树上飞了过来，在他的头顶上空绕飞一圈，然后竟朝着他刚才看到那条小红蛇的位置飞去。怎会那么巧合？或许当时出自好奇，在猜测这只雄鹰是否要叼走刚才的那条小红蛇呢？于是他连忙跟着雄鹰飞去的角落走去，试图要看个明白。
然而，午后的庙祖山森林万籁寂静，既不见那雄鹰的踪影，也看不见小红蛇影子，只见古寺山上的水潭中有一个金黄色的东西在闪闪发亮，那是什么呢？或许有太多的好奇和疑问，使得张先生顾及不了冬季的寒冷及个人生命的安危，急忙下潭就把那金灿灿的东西捞了起来，刹那时他定睛一看，原来是一块与那雄鹰长得一模一样、形神兼备的玉石。张先生连忙喜出望外，紧紧抱着这只 “雄鹰”，在冬日的照耀下，它就像一只活生生的金鹰站在眼前，体态丰盈、栩栩如生，那眼睛好像还在一眨一眨望着他，面带微笑，简直就像是看到多年不见的老朋友，在默默地倾诉着久别重逢的喜悦……。从那一刻起张先生带着这件仙赐宝物“中华神鹰”来到了人间，对它爱之如命，不但朝夕相守，还恭恭敬敬地供养敬奉。
小鸡出壳现为中国四大奇石之一，石种为戈壁玛瑙，现在藏于北京，小鸡出壳为天然玛瑙奇石。此石似一只色泽淡黄毛茸茸的小鸡从蛋壳内向外张望伸头欲出，形象逼真，色泽艳丽，“小鸡出壳”整体的造形以及局部的体态都与实物相仿。
简介小鸡出壳为天然玛瑙奇石，此石产自内蒙古阿拉善盟玛瑙山一带如拳头大小 重92克。原收藏者张靖在2005年以500余万元人民币的价格转让给北京市朝阳区政府收藏，现为中国四大奇石之一，专家估价1.3亿元人民币。
小鸡出壳奇石一眼望去，就像一只色泽淡黄毛茸茸的小鸡从蛋壳的破处向外张望伸头欲出，形象逼真、色泽艳丽 光度润柔，此石整体的造形以及局部的体态都与实物相仿，向外张望的双眼、细嫩的小红嘴，以及色泽逼真的大半个蛋壳，都让人带来了广阔的想象空间。从神态逼真向外张望的双眼中，可以想象到它第一眼看到外面世界的奇异神情，或许它在用双眼寻找自己的兄妹，贪婪地看着先出壳的小鸡在觅食；或许看着前面刚蹦出壳外那只小鸡憨态可掬的模样；或许是用企盼的目光在寻找着它的母亲，逼真、活泼、可爱的造型，很难想象它是一块石头 ，是一块天然的玛瑙石。
